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JOYET FRÈRES ET SON PRESSOIR INSTALLÉ DEPUIS 25 ANS À GRANCY

pressage en vrac - Joyet Frères
pasteurisation du jus de pomme - Joyet Frères

Une production artisanale de jus de pommes 100% suisse

Cédric et Antoine Joyet travaillent ensemble depuis 1995 au Pressoir de Grancy, situé dans le district de Morges, dans le canton de Vaud. Leur savoir-faire et leurs installations modernes leur permettent de produire des jus de pommes de haute qualité, plusieurs fois récompensés.

Comment se passe la préparation des jus?

Antoine et Cédric assurent le pressurage des fruits, puis ils procèdent à la pasteurisation. S'ensuit après le conditionnement des bouteilles de 0.5 dl à 1 litre ou des bag-in-box allant de 3 litres à 5 litres. 

Les deux frères ne s'arrêtent pas uniquement aux pommes. En effet, ils proposent également aux particuliers de réaliser leur propre jus de fruits en procédant au pressage en vrac des fruits de leurs récoltes (pommes, poires, coings et kiwis).

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